Points clés pour la gestion hivernale des étangs

En hiver, lorsque la température de l'eau baisse, l'activité des poissons diminue, leur consommation alimentaire diminue, voire s'arrête complètement. Leur survie dépend largement de l'environnement de l'étang, de la santé des poissons et des pratiques de gestion des éleveurs. Une mauvaise gestion hivernale peut entraîner une mortalité importante des poissons, impactant directement les intérêts économiques des éleveurs. Vous trouverez ci-dessous des conseils clés pour la gestion des étangs d'hiver, axés sur la température de l'eau, l'alimentation, la densité de peuplement et la prévention des maladies.

Maintenir une température stable de l'eau de l'étang

En hiver, la température de l'eau doit être maintenue entre 16 et 20 °C. Si la température descend trop bas, les poissons se nourrissent moins, perdent du poids et deviennent plus vulnérables aux maladies. Pour maintenir une température stable :

• Augmenter la température : Utiliser la chaleur générée par la fermentation et la décomposition des engrais pour réchauffer l’eau.
• Ajoutez des plantes aquatiques : Placez des plantes aquatiques dans le bassin pour que les poissons puissent s'abriter du froid.
• Ajoutez de l’eau chauffée par le soleil : Par temps ensoleillé, ajoutez de l’eau peu profonde chauffée par le soleil à l’étang dans l’après-midi pour augmenter la température.

Gestion scientifique des aliments

Bien que l'activité des poissons soit minimale en hiver, ils conservent une certaine capacité alimentaire. L'alimentation doit être gérée en fonction des conditions météorologiques, de la température de l'eau et de leur niveau d'activité. Une alimentation appropriée et au bon moment améliore la condition physique des poissons, réduit la perte de poids et améliore leur survie hivernale. De plus :

• Appliquez l’engrais avec modération : cela aide à maintenir les niveaux de nutriments dans l’étang, améliore l’état corporel des poissons et augmente la résistance au froid.

Gestion des étangs en hiver

Des inspections quotidiennes doivent être effectuées tôt le matin, à midi et en soirée afin d'observer la couleur de l'eau et l'activité des poissons. Surveillez régulièrement les indicateurs de qualité de l'eau, notamment le taux d'oxygène. Lorsque le taux d'oxygène est bas, mettez en place des mesures d'aération, comme l'ajout d'eau fraîche. En cas de manque d'oxygène :

• Utilisez un aérateur ou une pompe pour oxygéner l’eau.
• Appliquer des agents améliorant l’oxygène si nécessaire.

En hiver, l'utilisation des aérateurs doit être adaptée aux conditions météorologiques, à la température de l'eau et aux conditions d'alimentation. Si une faible pression atmosphérique incite les poissons à remonter à la surface pour respirer, augmentez la fréquence et la durée d'utilisation de l'aérateur.

Densité de peuplement appropriée

Un surpeuplement hivernal peut entraîner un appauvrissement en oxygène et augmenter le risque de maladies des poissons. Il est donc essentiel de récolter au bon moment pour réduire la densité de peuplement et alléger la charge sur l'eau. La quantité de poissons et le ratio entre les espèces doivent être ajustés en fonction des conditions de l'étang. De plus, l'agitation de l'étang :

• Utilisez des bâtons de bambou pour remuer le fond de l'étang lors des après-midi ensoleillés, en remuant périodiquement différentes zones de l'étang.

Prévention des maladies hivernales des poissons

En hiver, l'immunité des poissons diminue à cause du froid, ce qui les rend plus vulnérables aux maladies, ce qui peut entraîner des pertes économiques importantes. Les maladies hivernales courantes des poissons comprennent :

• Trichodinose : Trichodina envahit les branchies et la peau des poissons, formant une couche de mucus gris. Le traitement comprend l'application d'un mélange de sulfate de cuivre et de sulfate ferreux dans le bassin. Une alimentation régulière avec des aliments médicamenteux peut également prévenir les maladies parasitaires.
• Hydropisie (maladie de l'érection des écailles) : Cette maladie touche principalement les poissons après l'hiver, lorsqu'ils sont en mauvaise santé et que leur système immunitaire est affaibli. Les poissons infectés deviennent léthargiques et peinent à respirer, et meurent en 2 à 3 jours. Le traitement comprend des changements d'eau tous les 3 à 5 jours et l'administration de médicaments pour améliorer les capacités antioxydantes et renforcer le système immunitaire.
• Ichthyophthirius : Ce parasite provoque une sécrétion excessive de mucus sur la peau et les branchies des poissons, entraînant des difficultés respiratoires et la mort. Le traitement est similaire à celui de la trichodinose.
• Saprolégniose (maladie des moisissures aquatiques) : Les poissons infectés développent des filaments fongiques blancs sur les plaies, ce qui entraîne un comportement lent, une perte d'appétit et la mort. Le traitement consiste à appliquer des antifongiques sur l'ensemble du bassin, ce qui perturbe le champignon et renforce le système immunitaire des poissons pour accélérer la cicatrisation.

Ces points de gestion clés contribueront à assurer le succès de l’hivernage des poissons et à minimiser les pertes économiques.